Das am längsten betriebene koschere Restaurant in Tschechien befindet sich nur ein paar Schritte von der Pinkas-Synagoge entfernt und glänzt nicht nur durch die hohe Qualität des koscheren Angebots, sondern auch weil größtenteils auf Bioqualität geachtet wird.
Die stärkste Seite des Menüs ist das Fleischangebot. Unter den vielen Speisen finden Sie klassische Gerichte wie zum Beispiel Entenschenkel in Tscholent, aber auch weltbürgerlichere Kombinationen wie junges Lammfleisch mit Spinatblättern und Polenta oder Kroketten und Birnenpüree. Zu erwähnen ist das reizvolle Angebot an Wildfleisch: Damhirsch wird nicht nur auf dem Grill zubereitet, sondern auch als deftiger Gulasch mit Röstzwiebeln.
Ein langfristiger Vorteil des King Soloms ist die nette Bedienung, die sich in fünf Weltsprachen verständigen kann.
Für diejenigen, die sich nicht aufhalten wollen, bietet das Restaurant frisch zubereitete Speisen für ein Picknick oder einen Ausflug: Sie können aus dem ständigen Menü aussuchen oder nach Ihrem individuellem Geschmack entscheiden.